ما الذي يجب أن تتناولينه للحصول على بشرة صحية؟
• الكثير من الخضار والفاكهة: بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات التي تحتويها، إنها غنية بالمواد المضادة للتأكسد التي تقضي على الخلايا الحرة التي تؤذي خلايا الجسم بما في ذلك بشرتنا. إن المواد المضادة للتأكسد الموجودة في الخضار والفاكهة تتضمّن الفيتامين ج والفيتامين أ. ويتوفّر الفيتامين ج بكثرة في الغوافة، والبرتقال، الكيوي، الفراوله، الشمام، الفلفل الأخضر والبروكولي. وتجدين الفيتامين أ في الجزر والسبانخ، والمانغو والمشمش. تناولي هذه الخضار والفاكهة 5 مرات يومياً على الأقل.
• كمية صغيرة من المكسرات والبذور، لا سيما اللوز والفول السوداني الغنية بالمواد المضادة للتأكسد ، السيلينيوم والفيتامين ج. تُعتبر بذور الصنوبر غنية بالزنك الذي يلعب دوراً في إعادة صحة البشرة. كذلك، المكسرات هي مصدر مهمّ للدهون الأساسية التي تساعد على تشكيل خلايا الجسم الصحية.
• الأسماك: الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا 3 التي تغذي أيضاً البشرة وتساعد في تفادي الجفاف. أما مصادر الأوميغا 3 فهي الأسماك الزيتية مثل السلمون والسردين، زيت الكانولا والجوز